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仕込み5分でフレンチも和食も! 世界一美味しい“まいにちご馳走”レシピ

出版社名 光文社
出版年月 2022年12月
ISBNコード 978-4-334-95339-3
4-334-95339-5
税込価格 1,870円
頁数・縦 112P 21×21cm

商品内容

要旨

鍋、炊飯器、オーブン、蒸し器でほったらかし!野口真紀が最短調理にこだわり試作を重ねた渾身のレシピ!

目次

1 5分仕込んで、フライパンひとつで一発!
2 5分仕込んで、鍋でコトコト煮るだけ
3 5分仕込んで、本格ごちそうオーブン料理
4 5分仕込んで、炊飯器で炊き込みごはん・ピラフ・おこわ
5 5分仕込んで、絶品!蒸し料理
6 5分仕込んで、ご褒美スイーツ

出版社・メーカーコメント

鍋、炊飯器、オーブン、蒸し器でほったらかし!\ぜ〜んぶ5分仕込み!/ Part1 フライパンひとつで一発! Part2 鍋でコトコト煮るだけ Part3 本格ごちそうオーブン料理 Part4 炊飯器で炊き込みごはん・ピラフ・おこわ Part5 絶品!蒸し料理 Part6 ご褒美スイーツ

著者紹介

野口 真紀 (ノグチ マキ)  
料理・スタイリング。料理雑誌の編集者を経て料理研究家になり、雑誌やテレビで活躍中。育ち盛りの2児の母でもある。とにかく作りやすくて美しく、美味しいレシピが好評。料理教室や、ワイナリー巡りの連載も好評(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)