ペク・ジョンウォンのめざせ!料理王 料理で味わう世界の歴史文化体験 韓国1
出版社名 | 光文社 |
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出版年月 | 2023年3月 |
ISBNコード |
978-4-334-95366-9
(4-334-95366-2) |
税込価格 | 1,430円 |
頁数・縦 | 166P 23cm |
商品内容
要旨 |
遠足で食べるごちそうから現代人の手軽な食事になったキンパ、遠い昔から韓国の食卓を彩ってきたキムチ、地域ごとに味も形も異なる麺、世界中を魅了している個性的で栄養満点のビビンパ…。料理はもちろんのこと、独創的で美しい文化と歴史を誇る韓国を旅してみませんか? |
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目次 |
第1章 ソウルから統営までおいしいキンパを探せ! |