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    • 本

    生物化学工学の基礎

    出版社名 コロナ社
    出版年月 2018年8月
    ISBNコード 978-4-339-06756-9
    （4-339-06756-3）
    税込価格 3,300円
    頁数・縦 ２１４Ｐ　２１ｃｍ

    商品内容

    目次

    第０部　社会に役立つ生物化学工学（社会に役立つ生物化学工学）
    第１部　生命科学の基礎（微生物学の基礎
    生化学の基礎
    分子生物学の基礎）
    第２部　生物化学工学の基礎（生物化学工学とは
    単位計算の基礎
    物質・エネルギー収支計算の基礎　ほか）
    第３部　バイオプロセスの実際（微生物（動物・植物細胞）のバイオプロセス
    酵素バイオリアクター
    排水処理プロセス）
    第４部　これからの生物化学工学（これからの生物化学工学）

    著者紹介

    松井　徹 (マツイ　トオル)　　
    １９８５年筑波大学第二学群農林学類生物応用化学専攻卒業。１９９０年筑波大学大学院バイオテクノロジー学際カリキュラム修了、学術博士。株式会社日本鉱業（現、ＪＸＴＧエネルギー）生物科学研究所勤務。２００２年株式会社ジャパンエナジー（現、ＪＸＴＧエネルギー）バイオ研究センター勤務。２００３年琉球大学助教授。２００７年琉球大学准教授。２０１７年東京工科大学教授
    上田　誠 (ウエダ　マコト)　　
    １９８３年筑波大学第二学群農林学類生物応用化学専攻卒業。１９８５年筑波大学大学院農学研究科博士課程前期修了（応用生物化学専攻）。三菱化成工業株式会社（現、三菱ケミカル）横浜総合研究所勤務。１９９５年博士（農学）（筑波大学）。２０１２年小山工業高等専門学校教授。２０１８年京都大学客員教授（兼任）
    黒岩　崇 (クロイワ　タカシ)　　
    ２０００年筑波大学第二学群生物資源学類卒業。２００５年筑波大学大学院生命環境科学研究科博士課程修了（生物機能科学専攻）。博士（生物工学）。筑波大学博士研究員。２００８年独立行政法人（現、国立研究開発法人）農業・食品産業技術総合研究機構博士研究員。２００９年東京都市大学准教授
    武田　穣 (タケダ　ミノル)　　
    １９８７年島根大学農学部農芸化学科卒業。１９９２年筑波大学大学院農学研究科博士課程修了（応用生物化学専攻）。博士（農学）。西東京科学大学（現、帝京科学大学）助手。１９９５年横浜国立大学助手。１９９８年横浜国立大学講師。２００５年横浜国立大学准教授。２０１７年横浜国立大学教授
    徳田　宏晴 (トクダ　ヒロハル)　　
    １９８８年筑波大学第二学群農林学類生物応用化学専攻卒業。１９９１年筑波大学大学院農学研究科博士課程単位取得中退（応用生物化学専攻）。東京農業大学助手。１９９８年東京農業大学講師。２００７年博士（生物工学）（筑波大学）。東京農業大学准教授。２０１３年東京農業大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）