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家だから、いっぱい野菜

ふたりでごはん

出版社名 幻冬舎
出版年月 2008年3月
ISBNコード 978-4-344-01488-6
4-344-01488-X
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 24cm

商品内容

要旨

お腹も心も満足、野菜たっぷりレシピ91品。

目次

SPRING(Asparagus
Cabbage ほか)
SUMMER(TOMATO
pumpkin ほか)
AUTUMN(sweet potato
shiitake mushroom ほか)
WINTER(turnip
japanese white radish ほか)

おすすめコメント

大人気シリーズ「ふたりでごはん」最新刊。アスパラトンカツ、たけのこの親子丼、れんこんピザなど、お腹も心も満足できる野菜たっぷりレシピ91品を人気料理家が紹介。野菜料理本の決定版!

著者紹介

広沢 京子 (ヒロサワ キョウコ)  
1975年10月31日、千葉県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、フードスタイリスト板井典夫氏のアシスタントを務める。独立後は、料理家、スタイリストとして雑誌、広告、ケータリングなど幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)