ひでこさんのたからもの。 「あしたも、こはるびより。」のそれから。
| 出版社名 | 主婦と生活社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年11月 |
| ISBNコード |
978-4-391-14687-5
（4-391-14687-8） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | １５７Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
８７歳と９０歳の菜園生活第２弾！伝えたい味覚の記録です。愛知県のニュータウンで、はる、なつ、あき、ふゆ、キッチンガーデンで野菜を育て、換気扇のない台所でほんものの味がつまった料理を作る。お金よりも大切なことを知っている、ばぁばとじぃじの物語。 |
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| 目次 |
英子さんとしゅういちさん |
おすすめコメント
愛知県のニュータウンではる、なつ、あき、ふゆ。キッチンガーデンで野菜と果実を育て、換気扇もなくお湯の出ない小さな台所で、本物の味がつまった食事を作る。時間が「おいしい」を作るを信条に、畑も料理も気長に気長に根気よく。ていねいに向き合ってきた、８７歳と９０歳のものがたり。前作「あしたも、こはるびより。」から４年、今回は、次世代に残したい味覚の記憶を綴りました。─以下目次より抜粋─ 英子さんとしゅういちさん／明日へつなぐ食事／季節の味を貯める知恵／なんでも自分流／キッチンガーデンに寄り添って／はなこさんへ伝えたい味／おばあちゃんの出番／ねえやの靴下／しゅうちいさんは身の丈以上、英子さんは何もない