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どうして野菜を食べなきゃいけないの? こども栄養学

出版社名 新星出版社
出版年月 2017年2月
ISBNコード 978-4-405-07240-4
4-405-07240-X
税込価格 1,650円
頁数・縦 63P 21×22cm

商品内容

要旨

親子でいっしょに学べる!いちばんやさしい栄養学。「にがいピーマン、どうして食べなきゃいけないの?」「おやつだけ食べてちゃダメなの?」子どもたちのソボクな疑問を、この1冊で解決!栄養を知れば、食べることがもっと楽しくなる!

目次

栄養素がわかる(どうして、ごはんを食べなきゃいけないの?
食べたものは、体のどこにいくの?
どうやって、食べものが栄養になるの? ほか)
食べものがわかる(緑の野菜
赤・オレンジの野菜
そのほかの野菜 ほか)
体のしくみがわかる(人の体は、なにでできている?
おしっこは、どうやってできるの?
うんちって、どうやってできるの? ほか)

おすすめコメント

子どものための栄養学の絵本。動物や子どものキャラクターが登場し「食べることと栄養」にまつわる素朴な疑問に応えながら、身近な食べもの(野菜、肉、魚、穀類、乳製品など)の栄養素について紹介していく。食べものはすべて面白くキャラ化され、それぞれの栄養素や「なぜ食べなきゃいけないのか?」「食べるとどんな良いことがあるのか?」をやさしくガイドします。

著者紹介

川端 輝江 (カワバタ テルエ)  
女子栄養大学教授。博士(栄養学)、管理栄養士
せのお しんや (セノオ シンヤ)  
イラストレーター・デザイナー。オレンジガーデン・フリーのイラストレーターとして活動中。イラストレーターズ通信会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)