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週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。

出版社名 実業之日本社
出版年月 2020年4月
ISBNコード 978-4-408-33904-7
(4-408-33904-0)
税込価格 1,540円
頁数・縦 151P 21cm

商品内容

要旨

週3レシピとは?自炊のつまずきをまるっと解消する72のレシピ。3回で食材使い切り、材料も工程も最小限、一汁一菜で片付けがラク、お腹も心もやすらぐ料理。自炊を続けることは、自分の身体と心を世話して、生きていく自信をちょっとずつ積み上げる営みです。さぁ、むずかしいことは考えず、お好きな月から始めてみましょう。

目次

4月 トマト
5月 蒸し鶏
6月 薬味
7月 なす
8月 ピーマンときゅうり
9月 さばの干物
10月 きのこ
11月 鶏そぼろ
12月 白菜
1月 大根
2月 にんじん、じゃがいも、玉ねぎ
3月 キャベツ

著者紹介

山口 祐加 (ヤマグチ ユカ)  
自炊料理家、食のライター。出版社、食のPR会社を経て2018年4月よりフリーランスに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)