かんたんで、特別な道具も必要なく、後片付けもらくちん！一度作れば、毎日作りたくなる、魔法のポリ袋レシピの第２弾。ポリ袋でのお菓子作りは楽しいし、おいしいものは食べたいけれど、美容や健康のことを考えると、砂糖の量やバターが気になって…。そんな方に向けて、今回は、糖質、カロリー、グルテンフリーのゆるオフをテーマにしたマフィンやケーキ、スコーンなどをたくさん紹介します。

１　甘さ控えめ、ヘルシーがうれしいマフィンと蒸しパン（くるみ×けしの実のマフィン
アーモンド×ハイカカオチョコのマフィン　ほか）
２　フライパンでもっとらくちん！ケーキとパン（メープルケーキ
バナナケーキ　ほか）
３　お豆腐で作るさっくりスコーンとふんわりケーキ（プレーンの豆腐スコーン
グラハム粉×カカオニブの豆腐スコーン　ほか）
４　ヘルシークリームでまったりと幸せなケーキ、マフィン、スコーン（ヘーゼルナッツのケーキ＋コーヒー豆腐クリーム
プレーンマフィン＋いちご豆腐クリーム　ほか）