１　絶対マスターしたい！人気の定番料理
２　ご飯がすすむピリ辛おかず
３　プラス一品で充実！便利おかず
４　名人・柳さんに習うキムチ教室
５　あこがれの味が作れる鍋＆スープ
６　一品で大満足！麺＆ご飯

プロセス写真を豊富に使い、ていねいに教える大人気料理店「妻家房」の味。このレシピ集があればワンランク上の味が家庭で作れる。