★これはまさに革命的。次世代の調理家電「ホットクック」初の公式レシピ本が登場！ホットクックは、食材の水分を生かした無水調理ができる自動調理器です。圧力をかけて短時間で煮る圧力鍋ではなく、いま大人気の無水鍋の仲間です。★これはまさに革命的。次世代の調理家電「ホットクック」初の公式レシピ本が登場！ホットクックは、食材の水分を生かした無水調理ができる自動調理器です。圧力をかけて短時間で煮る圧力鍋ではなく、いま大人気の無水鍋の仲間です。うまみや栄養分たっぷりの無水料理が簡単。さらに最大15時間の予約調理ができるので、朝セットしてお出かけしたら、帰宅時には味がしみたアツアツのおかずを食べられます。まぜ技ユニットがほどよく混ぜてくれるから、食材が煮崩れたり焦げついたりしません。しかも、話題の低温調理も手間いらず！目が回るほど忙しい共働きファミリーや調理に時間をかけられない人、火が心配なシニア世代まで、ラクにおいしくヘルシーな食事をしたいというワガママな願いを叶えてくれます。この本では大人気のホットクックをより楽しく自由に使いこなすための裏技を紹介します。パタンと開く本だからキッチンでも使いやすく、全機種に対応した親切なレシピです！人気料理研究家による、少ない材料や調味料でおいしく作れる毎日のおかずや、お店みたいなとっておきのごちそうを楽しんでください。