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世界イカ類図鑑

出版社名 全国いか加工業協同組合
出版年月 2005年10月
ISBNコード 978-4-425-88231-1
4-425-88231-8
税込価格 16,500円
頁数・縦 253P 31cm

商品内容

要旨

世界のイカ408種を海域別にグループでまとめたイカ類図鑑。巻末にアルファベット順の索引と和名索引が付く。

目次

コウイカ目(コウイカ科)
ダンゴイカ目(ダンゴイカ科
ヒメイカ科)
ツツイカ目(ピックフォードイカ科
ヤリイカ科
ヒカリイカ科
ダイオウホタルイカモドキ科
マダマイカ科 ほか)

出版社
商品紹介

全イカ類の9割以上にあたる408種を網羅し,写真・図版と外套長・体重・生息域など生物学的データを英和対訳で収録。フルカラー。

出版社・メーカーコメント

日本で一番多く食されている魚介類“イカ”。世界に生息する約450種のうち,408種を豊富なカラー写真と図で紹介。待望の大図鑑。

著者紹介

奥谷 喬司 (オクタニ タカシ)  
1931年生まれ。1954年東京水産大学増殖学科卒業。1954‐1979年水産庁東海区水産研究所資源部。1966年理学博士(東京大学)。1979‐1984年国立科学博物館動物研究部研究室長。1984‐1995年東京水産大学資源育成学科教授。1995‐2001年日本大学生物資源科学部教授。現在、独立行政法人海洋研究開発機構海洋生態・環境研究プログラムアドバイザー、日本貝類学会会長、「イカと文化フォーラム」会長、国際頭足類諮問委員会(CIAC)名誉委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)