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いちばんおいしい!10分せいろレシピ

出版社名 高橋書店
出版年月 2025年11月
ISBNコード 978-4-471-03425-2
4-471-03425-1
税込価格 1,760円
頁数・縦 127P 26cm

商品内容

要旨

作業時間はたったの10分。手を動かす時間は10分で、あとはほったらかしでOK♪主菜と副菜が同時に作れる!組み合わせは自由自在で一食完成!簡単「せいろパズル献立」。冷蔵庫の余り物を大量消費!一気に蒸して、食材別で大量消費!作りおきもできて嬉しい。

目次

1 大人気!保存版Best5レシピ(Best1 絶品!蒸しポッサム
Best2 鮭チーズタルタル
甘酢チキン
えび蒸し餃子
ハンバーグ)
2 主菜×副菜のパズル献立(1段目 主菜
2段目 副菜)
3 余った食材を大量消費レシピ(鶏むね肉
豚こま肉
豆腐

にんじん
大根
白菜
キャベツ
かぼちゃ
じゃがいも
さつまいも)
4 癒しのおつまみ&おやつ(おつまみ
おやつ)

出版社・メーカーコメント

\作業10分でできるから、忙しい人にぴったり!/せいろマンネリ打破!おいしくてヘルシーな大満足の69レシピ ≪この本のとくちょう≫[1]作業時間はたったの10分 手を動かす時間は10分で、あとはほったらかしでOK♪[2]主菜と副菜が同時に作れる!「1段目主菜×2段目副菜=1食完成」!自由に組み合わせられる簡単「せいろパズル献立」[3]冷蔵庫の余り物を大量消費できる!一気に蒸して、食材別で大量消費。作りおきもできて嬉しいレシピが満載!

著者紹介

フミ (フミ)  
IT企業に勤務する傍ら、「作業時間は10分以内」で栄養たっぷりのごはんが完成するせいろ料理の魅力に惹かれ、Instagramを開設(フォロワー数6万人超、2025年9月時点)。「油を使わないヘルシーごはん」「作業10分でほったらかしの時短術」をテーマに、初心者でも取り組みやすいレシピや、忙しい人でも無理なく続けられる工夫、せいろ活用のアイデアを発信している。せいろに出会ってから、料理が楽しくなり、体調や肌の調子が整っていくのを実感。自身の経験をきっかけに「もっと多くの人に、せいろの魅力を広めたい」という思いから、本書を執筆。初の著書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)