『古事記』『日本書紀』『万葉集』などの古典文学に漂う香り・匂いを読み解く。

序文　香りが道になるまで―『いにしへの香り』上梓にあたって
はじめに　古代日本人の香りへの思い
第１章　「にほふ」と「かをる」
第２章　『古事記』の香り―屎尿より生まれた神
第３章　『風土記』の香り―地名は匂ふ
第４章　『日本書紀』の香り―香木の煙上る淡路島
第５章　『懐風藻』の香り―漢詩に閉じ込められた薫風
第６章　『万葉集』の香り―咲き匂ふ花たちばな
第７章　『続日本紀』の香り―梅を詠い、菖蒲を被く

古典文学に記される「香り」について考察し、古代日本人の「匂い」に対する想いを解明。