1坪の奇跡 40年以上行列がとぎれない吉祥寺「小ざさ」味と仕事
| 出版社名 | ダイヤモンド社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2010年12月 |
| ISBNコード |
978-4-478-01363-2
(4-478-01363-2) |
| 税込価格 | 1,572円 |
| 頁数・縦 | 221P 19cm |
商品内容
| 要旨 |
羊羹を練り続けて半世紀以上。「紫の一瞬の輝き」を求めて、今日も指先の神経を研ぎ澄ます。小さな屋台から始まった吉祥寺「小ざさ」物語。生涯現役!78歳の処女作。 |
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| 目次 |
プロローグ 40年以上、早朝からできる行列の裏側で |


