食品表示検定認定テキスト・初級 「食品」の安全と信頼をめざして
改訂9版
| 出版社名 | ダイヤモンド・リテイルメディア |
|---|---|
| 出版年月 | 2026年8月 |
| ISBNコード |
978-4-478-09104-3
(4-478-09104-8) |
| 税込価格 | 1,980円 |
| 頁数・縦 | 300P 21cm |
| シリーズ名 | 食品表示検定認定テキスト・初級 |
商品内容
| 要旨 |
表示の基礎は、この一冊から。食品表示検定試験[初級]唯一の公式テキスト。食品表示基準等の法令改正に対応!2026年以降の初級試験に対応! |
|---|---|
| 目次 |
第1章 食品表示は消費者と事業者をつなぐ架け橋 |



出版社・メーカーコメント
「食品表示検定試験・初級」唯一の公式テキスト。法令改正に対応し、情報を最新化した改訂版。基礎が学べる食品表示の入門編。