「つい食べてしまう」のはあなたの意志が弱いから、ではありません。知らずに口にしている食品が味覚を狂わせ、食欲を刺激しているかもしれない―好きなものを好きなだけ食べても太らない、一生もののダイエット。

第１章　「食べたいものを美味しく食べてやせる」のが本当のダイエット
第２章　乱れた味覚があなたを太らせる
第３章　日本人の嗜好は糖質に偏りすぎている
第４章　間違った食の知識に惑わされない
第５章　食事で味覚を整える
第６章　この習慣で一生太らない健康な身体を手に入れる
付録　味覚を整えるレシピ―３食×３日分

リバウンドなし、食事が美味しくなって一生続けられるダイエット。食のストレスが一切なくなる画期的な本。