世界に広がる日本の職人 アジアでうけるサービス
ちくま新書 １２７９
| 出版社名 | 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年9月 |
| ISBNコード |
978-4-480-06983-2
（4-480-06983-6） |
| 税込価格 | 902円 |
| 頁数・縦 | ２４８Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
流行に敏感な中間層が急速に形成されつつあるアジアのグローバル都市。日本で技術を身につけ腕を磨いた人々が、そうした都市をめざし移住を始めている。彼らが提供する高度な技術とサービスは、現地の消費欲求に応え、徐々に都市のライフスタイルを変化させている。彼らはなぜ移住を決意したのか？どのような日本のサービスがアジアでうけるのか？彼らを鍛えた日本の仕事現場こそが、グローバルな価値を生み出しているのではないか？香港の寿司店、バンコクの美容室、シンガポールのバー、台北の日本語学校など、日本人海外移住者が働く現場を分析し、日本の仕事が創る価値を見つめ直す。 |
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| 目次 |
第１章 アジア×日本人―拡散する日本人と浸透するサービス |