ツルナは肉厚でムチッとした歯応え。ドクダミは中国ではパクチー感覚。毎日飲みたいほどおいしいススキ茶。カラシナで作る野良マスタード。植物ってこんなにおもしろい！道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法。

春（カラスノエンドウ
カラシナ
タンポポ
イタドリ
ナズナ
ヤブカラシ
カキドオシ）
夏（ツユクサ
マツヨイグサの仲間
ツルナ
スベリヒユ
ナワシロイチゴ
ドクダミ）
秋（セイタカアワダチソウ
コセンダングサ
ツルマメ
ヤブツルアズキ
ススキ）
冬（ハコベ
ヨモギ
スイバ）