日本における代表的な小売業態を取り上げ、その歴史的な生成過程に着目しつつ、業態（ビジネスモデル）が誕生して社会に定着し、発展・進化していく機制を解明する。

第１章　わが国小売流通世界におけるパラダイム変化
第２章　商業集積
第３章　総合量販店の革新性とその変容
第４章　食品スーパーの革新性
第５章　百貨店の革新性とその変容―高級化の進行と効率の追求
第６章　ショッピングセンターの革新性とその変容
第７章　コンビニエンスストアの革新性―セブン‐イレブンの事業システムを通して
第８章　専門量販店の革新性とその変容―ドラッグストア業態に焦点を当てて
第９章　ネット型小売の革新性とその変容―楽天市場の変遷を通して
第１０章　製造卸による小売業展開における競争構造の変化―ＳＰＡの源流
第１１章　小売業態研究の理論的新地平を求めて

代表的小売業態の歴史的生成過程に着目。それが誕生して社会に定着し発展していく機制を解明。