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    カビの本

    寄り道の科学

    出版社名 日刊工業新聞社
    出版年月 2026年3月
    ISBNコード 978-4-526-08433-1
    （4-526-08433-6）
    税込価格 1,980円
    頁数・縦 １５０Ｐ　２１ｃｍ

    商品内容

    目次

    １　カビとはどういう生き物なのか？
    ２　カビが生きるためのシステムと発育条件
    ３　カビは怖い生物なのか？
    ４　生活の中でカビを防ぐには
    ５　カビと人間はひとつの世界で生きている
    ６　私たちの身近にいるカビたちの素顔
    ７　カビの検査の手法あれこれ

    著者紹介

    李　憲俊 (リ　ノリトシ)　　
    １９９６年　衛生微生物研究センター開設。２００３年　株式会社衛生微生物研究センター設立。長年にわたり住環境や様々な材料における微生物の生態調査、分離・同定、制御技術の開発研究に従事
    李　新一 (リ　シンイチ)　　
    ２０１３年　株式会社衛生微生物研究センター入社、２０２０年　株式会社衛生微生物研究センター　代表取締役。微生物関連の各種試験において専門的な知見と豊富な実績を有しており、化粧品、製薬、日用品の製造メーカーをはじめ業種を問わず多岐にわたる依頼者からの依頼に応じ、幅広い製品の研究開発を支援している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）