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お肉とお魚のおいしいかんたんクッキング

こどもの休日クッキングシリーズ 2

出版社名 日東書院本社
出版年月 2018年2月
ISBNコード 978-4-528-02190-7
4-528-02190-0
税込価格 1,210円
頁数・縦 63P 24cm

商品内容

要旨

お料理のプロが基本テクニックをわかりやすく解説!

目次

はじめに(お肉とお魚は、うま味の宝庫
さあ、料理を始めよう
用意したい道具と、その使い方 ほか)
お肉料理(ふわとろ親子丼
鶏の照り焼き
とろんとろんオムライス ほか)
お魚料理(たらのあったかホイル焼き
いわしのかば焼き
簡単サーモンフライ タルタルソース ほか)

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