つくりおき米粉のおおざっパン 夜まぜて朝ふっくら
| 出版社名 | 日東書院本社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2026年2月 |
| ISBNコード |
978-4-528-02490-8
（4-528-02490-X） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
一次発酵はひと晩、冷蔵庫でほったらかし。成形しているうちに、二次発酵できちゃう大雑把なパン。だから「おおざっパン」。なのに、ふんわり美味しい！極上の「米粉パン」。 |
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| 目次 |
１ 基本のおおざっパン生地のバリエ 食事パン（基本のおおざっパン |