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ゆる薬膳。365日 1日1つで今より良くなる

出版社名 JTBパブリッシング
出版年月 2020年4月
ISBNコード 978-4-533-14027-3
4-533-14027-0
税込価格 1,430円
頁数・縦 287P 19cm

商品内容

要旨

季節ごとのカラダのお悩み、アンチエイジング、ダイエット…etc.に毎日お応えします。

目次

ゆる薬膳。春
ゆる薬膳。夏
ゆる薬膳。秋
ゆる薬膳。冬
知っているともっとよくなる薬膳のこと
お悩み別さくいん

著者紹介

池田 陽子 (イケダ ヨウコ)  
薬膳アテンダント、食文化ジャーナリスト、全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。宮崎生まれ、大阪育ち。立教大学卒業後、広告代理店を経て出版社で女性誌、航空会社にて機内誌などの編集を手掛けたのち、国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)に入学、国際中医薬膳師資格取得。ふだんの暮らしのなかで手軽に取り入れられる「ゆる薬膳。」の提案を、執筆やセミナーなどを通して行う。また、日本各地の食材を薬膳的観点から紹介する食文化ジャーナリストとしての執筆活動も行う。サバファンが集う「全日本さば連合会」(全さば連)にて広報担当「サバジェンヌ」としても活動中。水産庁「海の宝!水産女子の元気プロジェクト」認定メンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)