世界のティータイムの歴史 ヴィジュアル版
出版社名 | 原書房 |
---|---|
出版年月 | 2021年11月 |
ISBNコード |
978-4-562-05963-8
(4-562-05963-X) |
税込価格 | 3,080円 |
頁数・縦 | 350,39P 22cm |
商品内容
要旨 |
アフタヌーンティーや茶器、茶会服(ティーガウン)の誕生から、温かいマフィンを売り歩くマフィン・マン、ジェーン・オースティンやココ・シャネルの愛した紅茶やカフェ、『不思議の国のアリス』や『赤毛のアン』に登場するお茶会、モネら印象派の画家たちが好んだティータイムのスタイル、ミルクは紅茶より先に入れるのかあとに入れるのか論争など、お茶好きにはたまらない情報が満載。世界地域ごとに飲まれている茶の種類、茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる茶文化本の決定版。 |
---|---|
目次 |
第1章 英国 |
出版社・メーカーコメント
英国アフタヌーンティーの誕生、シャネルの愛した紅茶、アメリカのティーダンス、インドのイラニ・カフェ、日本の茶懐石――世界地域別にティータイムの歴史が総覧できる茶文化本の決定版。図版130点!