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パパッとできるごちそうおにぎり

出版社名 PHP研究所
出版年月 2003年12月
ISBNコード 978-4-569-63194-3
4-569-63194-0
税込価格 1,100円
頁数・縦 85P 19cm

商品内容

要旨

人気おにぎり屋さんがプロ技をそっと伝授!大人も子どももみんな大好き定番から、あっと驚く意外な組み合わせまで、アイデアたっぷりのおいしいレシピが満載。

目次

1 主役はごはん(お米
ごはん
にぎる
のりを巻く)
2 おにぎりレシピ(定番
意外ダネ ほか)
3 相性◎の名脇役(塩
のり

器)

出版社
商品紹介

手軽に食べられて大人も子どもも大好きなおにぎり。定番から、洋風、中華風、焼きおにぎりまで、さまざまなおにぎりレシピを紹介。

著者紹介

右近 由美子 (ウコン ユミコ)  
1960年から続く老舗のおにぎり専門店「ぼんご」の女将。おにぎりをにぎり続けて20年以上。新商品の開発にも意欲的に取り組み、現在、「ぼんご」のおにぎりは46種類(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)