• 本

ドイツ流シンプル料理学

出版社名 PHP研究所
出版年月 2004年1月
ISBNコード 978-4-569-63296-4
4-569-63296-3
税込価格 1,430円
頁数・縦 158P 21cm

商品内容

要旨

便利なキッチングッズや調理器具のお手入れ情報も掲載!キッチンが大好きになる本。

目次

1 いつもきれいなドイツのキッチン
2 いつもきれいなキッチングッズ
3 季節感あふれるドイツのキッチン
4 ドイツの美味しいパン
5 ドイツ人の食卓
6 SCHNELL(早い)&EINFACH(簡単)レシピ

出版社
商品紹介

「ドイツ流」シリーズ第3弾。“SCHNELL(早い)&EINFACH(簡単)レシピ”や目からウロコの料理の知恵を紹介。

著者紹介

沖 幸子 (オキ サチコ)  
兵庫県生まれ。神戸大学卒業。生活評論家。フラオグルッペ(株)代表取締役社長。1983年より2年間、ドイツ、イギリスで生活マーケティングを学び、87年1月、ハウスクリーニングの専門会社「フラオグルッペ」を設立。ベンチャー経営者として経営手腕をふるう一方、ライフスタイル提案型の生活評論家として、またエッセイストとしてもテレビ、ラジオ、講演などで活躍。20代から80代までの多くの女性層の支持を得ている。経済産業省、厚生労働省などの政府審議会委員。大学客員教授(起業論)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)