
おもちの大研究 日本人とおもちのおいしい関係
PHPノンフィクション
出版社名 | PHP研究所 |
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出版年月 | 2004年7月 |
ISBNコード |
978-4-569-68486-4
(4-569-68486-6) |
税込価格 | 1,375円 |
頁数・縦 | 131P 22cm |
商品内容
要旨 |
きみの家のお雑煮は、丸もち?それとも角もち?あんこ入りのおもちを使った雑煮があるって、ほんとう?おもちは、いつからつくられるようになったの?著者が調べていく道すじを紹介しながら、おもちの秘密にせまった一冊。調べることの楽しさが伝わってきます。小学中級以上。 |
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目次 |
第1章 もちつきの思い出(少女たちのおしゃべり |
出版社 商品紹介 |
おもちの歴史と日本人とのかかわりを具体的に描くことを通して、食文化の広がりと日本人の心をさぐるユニークなノンフィクション。 |