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村上祥子の好き嫌いをなくす子ども料理教室

出版社名 PHP研究所
出版年月 2007年4月
ISBNコード 978-4-569-69026-1
4-569-69026-2
税込価格 1,540円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

目次

第1章 実の野菜(ピーマン―ピーマンのじゃこ炒め
ピーマン―ピーマンのたこカップ ほか)
第2章 根の野菜(大根―大根とツナのサラダ
大根―油揚げと大根のみそ汁 ほか)
第3章 葉の野菜(長ねぎ―お好み焼き
長ねぎ―ねぎそば ほか)
第4章 その他の野菜(もやし―もやしのベーコン炒め
もやし―カレーもやし ほか)

出版社
商品紹介

村上祥子さんが教える子ども料理教室。子どもは料理をすることが大好き。自分が参加した料理はなぜか嫌いなものまで食べてしまうもの。

著者紹介

村上 祥子 (ムラカミ サチコ)  
料理研究家。管理栄養士。母校福岡女子大学で、15年にわたり栄養指導実習講座をもち、その後、東京と福岡にクッキングスタジオを主宰し、3歳児から高齢者までの多才な料理教室を展開しつつ、テレビ出演、商品開発、出版、講演と幅広く活躍する。電子レンジ料理の第一人者である一方、日本と世界の伝統食、離乳食、病人食などあらゆるジャンルの食に精通(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)