毎日の食習慣を少し変えるだけで、脳はミルミル若返る！本書は、インドの伝承医学として名高いアーユルヴェーダ医療の第一人者が、もの忘れを改善させ、認知症を予防する「食べ物＆食べ方」を大公開。「一日一杯の牛乳が記憶力をアップさせる」「脳の栄養になる正しい砂糖のとり方」「完熟の果物は脳に効く」など、すぐに実践できるコツが満載。

序章　“歳をとると忘れっぽくなる”はウソ！？―“もの忘れ”の正体（もの忘れはしてあたりまえ！？
もの忘れにはタイプがある！　ほか）
第１章　もの忘れを治す食、悪化させる食（“生き生きしている素材”をつかうのが鉄則
ネバネバ野菜は要注意！　ほか）
第２章　要チェック！「健康なもの忘れ」と「危険なもの忘れ」（もの忘れには“正常”と“異常”がある！
あなたの“もの忘れ”タイプはどれ？―記憶エネルギーの乱れをチェック　ほか）
第３章　症状別“もの忘れ”処方箋（作日何を食べたか思い出せない
「この前話したじゃないか！？」とよくいわれる　ほか）