加賀屋の流儀 極上のおもてなしとは
ＰＨＰ文庫 ほ２０−１
| 出版社名 | ＰＨＰ研究所 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年10月 |
| ISBNコード |
978-4-569-76367-5
（4-569-76367-7） |
| 税込価格 | 880円 |
| 頁数・縦 | ３３２Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
「ありません」「できません」は言いません。マニュアルはただの形に過ぎません。―「プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選」で、３５年間総合１位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。宿泊客から寄せられた感謝の手紙と、宿で働く人たちの言葉から、本物のおもてなしの心を探る。定員１４００人を誇る巨大旅館で、なぜ日本一の接客ができるのか？ベストセラーの単行本に近況を書き加えた決定版。 |
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| 目次 |
第１章 人生が出会う宿 |