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毎日食べたい!サンドイッチ&スープ 組み合わせいろいろ

PHPビジュアル実用BOOKS

出版社名 PHP研究所
出版年月 2010年5月
ISBNコード 978-4-569-77809-9
(4-569-77809-7)
税込価格 1,430円
頁数・縦 159P 24cm

商品内容

要旨

ごちそうサンドイッチとおかずスープがあれば幸せ!朝食やお弁当、ちょっとしたパーティメニューにもぴったり。おうちで簡単!濱田式ホームベーカリーのレシピも紹介。

目次

1 定番・おやつ・ディナー…目でも楽しいサンドイッチ(朝食定番サンド
和風サンド
おやつ感覚で食べられるサンド ほか)
2 ココロとカラダがほっとするスープ(ひとつの食材から
スープバリエーション)
3 手軽に楽しめるホームベーカリー(ホームベーカリーのQ&Aとパン作りの流れ
パン作りの基本材料
パン作りに必要な道具、あると便利な道具 ほか)

出版社
商品紹介

パン、具、調味料の組み合わせ次第でバリエーションは無限大のサンドイッチと、心もカラダもじんわり温まるスープのレシピを紹介。

著者紹介

濱田 美里 (ハマダ ミサト)  
料理研究家。1977年、広島県生まれ。大学在学中から、料理のイベントを開始する。1999年、上智大学文学部英文学科卒業後、フリーの料理研究家になる。2003年、初の書籍『簡単!びっくり!炊飯器クッキング』(主婦と生活社)を出版後、様々な料理本を手がける。2008年、北京中医薬大学日本校中医中薬専攻科卒業。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。テレビ、雑誌、ウェブ上でのレシピやエッセイを発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)