パンにはたくさん種類があって、いろいろなふしぎがあるよ。きみも今日からパン博士になろう。

第１章　世界にはどんなパンがあるかな？（世界中で食べられているパン
ヨーロッパのパン文化
フランス・ドイツのパン　ほか）
第２章　パンのふしぎな世界（世界中でパンが食べられているよ
パンは何からできている？
パンのふっくらの正体　ほか）
第３章　パンのあゆみ（６０００年も前から、人はパンを食べていた！
ヨーロッパで広まるパン
日本にパンがやってきた！　ほか）

世界ではどんなパンが食べられているのか。日本で最初のパン屋さんは…。パンを通して、歴史や海外への関心のきっかけとなる１冊。