塩 地球からの贈り物
| 出版社名 | PHP研究所 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年12月 |
| ISBNコード |
978-4-569-78514-1
(4-569-78514-X) |
| 税込価格 | 5,060円 |
| 頁数・縦 | 255P 27cm |
商品内容
| 要旨 |
地球の地殻変動によって大地からうみだされる塩は、まさに地球からの贈り物。塩は生命維持に欠かせないため、時には金より高く取引され、国家の存亡を左右することもあった。塩に魅せられ、40数年にわたって世界中をめぐり、塩の世界を撮り続けてきた著者の集大成。ウユニ塩湖など、美しくも峻烈な大自然の写真を多数掲載。命がけで塩を得る人間のドラマにせまる。生物との関係など、塩のサイエンスをわかりやすく解説。 |
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| 目次 |
第1章 塩は地底からの贈り物(東アフリカ大地溝帯 |



おすすめコメント
生命維持に欠かせないため、時には金より高く取引された塩。ウユニ塩湖など、塩が生み出される世界を紹介した写真図鑑。