ウーロン茶＋お好み焼きソース＋鰹つゆｅｔｃ．でビーフシチューだれ、牛乳＋テンメン醤＋ウスターソースｅｔｃ．でホイコーローだれ、抹茶＋上白糖＋煮冷まし湯で抹茶ソース―お料理の初心者でもベテランでも、すぐにできるたれやソースばかりです。

ゆでてまぜるだけのレシピ（しっとりジューシーゆでささみ
しっとり豚しゃぶ　ほか）
焼いてまぜるだけのレシピ（皮パリパリ鶏もも焼き
くしゅっと焼いておいしい豚切り落とし　ほか）
レンジｄｅ蒸してまぜるだけのレシピ（ふっくら蒸し魚
レンジでおいしい豆腐料理　ほか）
その他の料理のレシピ（レンジでやわらかひき肉料理
定番煮込み野菜をレンジで　ほか）

いつもの調味料をまぜるだけで美味しいたれ＆ソースができあがる。そのオリジナルの味で思いもよらぬ料理を迅速につくるコツを紹介。