「ビール腹になる」はウソ！飲みながらやせるビールとおつまみの摂り方を「女子栄養大学」と「タニタ」で研究した著者が紹介します。上手に飲めば、太りません。「太らないおつまみレシピ」３５品を紹介。

第１章　ビールの性格を知っていれば太らない（ビールは太るという常識の間違い
ビール腹はビールのせいじゃなかった　ほか）
第２章　「ビールとおつまみ」のダイエットは王道です（おつまみの選び方と食べ方を知れば太らない！
自分の体型を知っていますか？　ほか）
第３章　「飲んでもダイエットできる」これだけの方法（１日の糖質量をまず決めよう
たんぱく質では太らない　ほか）
第４章　やせる！おつまみの食べ方（いいビールと旬の食材でやせよう
「渇いたのどに１杯」は、血糖値を上げる危険な飲み方　ほか）

「ビールを飲むと太る」は間違い。“やせる”お酒の飲み方や選び方、つまみの組み合わせ方を大公開。お酒を飲みながら楽しくダイエットしよう。