コレステロールの数値は高いほうがいい！？１日３食とっていると不健康になる！？ふくらはぎをもんで健康になる！？タバコは肺がんのリスクではない！？予防医療学・医療統計のスペシャリストが科学的に正しくない「健康法」をぶった斬り！

プロローグ　あなたの知っている“健康常識”はウソだらけ！？（医療や健康法のエビデンスがわかってきたのはつい最近のこと
科学的根拠は本当に正しいのか？　ほか）
第１章　医者が絶対にすすめない健康法（コレステロールの数値は高いほうがいい？
「○○制限ダイエット」「△△だけ食べるダイエット」　ほか）
第２章　毎日飲んでいる薬が寿命を縮める！？薬の常識ウソ・ホント（薬に必ずついてまわる副作用というデメリット
高血圧の薬は一生飲み続けないといけない？　ほか）
第３章　知っておいたほうがいい健康情報のウソ・ホント（健康情報のなかには根拠のないものも多い！？
卵は１日１個まで？　ほか）
第４章　あなたを健康にするのは“あなたの生活習慣”（理想的な体重はＢＭＩが２２〜２６
運動は健康長寿に欠かせない要素　ほか）

予防医学と医学統計学を専門とする著者が、確かなエビデンスに基づいて、世に広まっている様々な「健康法」の効果を仕分けする。