乳酸菌を増やす「トマト」、血液サラサラの「たまねぎ」。栄養効果３倍！おいしさ１０倍！糖尿病、高血圧、がん…気になる生活習慣病予防から、便秘、冷え性、不眠、物忘れまでを解消します。

第１章　トマトとたまねぎの栄養成分と健康効果（「花粉症・アレルギー予防」にトマトのリコピンとたまねぎのケルセチン
「美肌効果とストレス対策」にトマトのビタミンＣとたまねぎのケルセチン　ほか）
第２章　トマトとたまねぎで生活習慣病を予防（「前立腺がん」予防にはトマトの加工品
「血糖値」はご飯とトマトの食べ合わせで下げる　ほか）
第３章　トマトとたまねぎが健康なからだをつくる（「胃もたれ」はトマトの食べ合わせで防げる
「デトックス」したいならトマトの皮むきはＮＧ　ほか）
第４章　トマトとたまねぎの歴史＆ミニ知識（赤色と青臭さから観賞用だったトマト
江戸時代、トマトは「唐なすび」などと呼ばれていた　ほか）
第５章　トマト＆たまねぎ＋１品の「健康レシピ」１５（＋牛肉＝ビーフシチュー
＋キウイフルーツ＝ガスパッチョ　ほか）