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    • 本

    聘珍樓のいちばんやさしい薬膳　薬食同源で体を養う

    出版社名 ＰＨＰ研究所
    出版年月 2016年6月
    ISBNコード 978-4-569-83376-7
    （4-569-83376-4）
    税込価格 1,760円
    頁数・縦 １５９Ｐ　２１ｃｍ

    商品内容

    要旨

    お茶、デザート、ドリンク、季節の料理、薬酒ｅｔｃ．中国の食養生を今に伝える。
    目次

    第１章　薬膳のスーパーフード（生薬
    香草・香辛料　ほか）
    第２章　薬膳茶（聘珍樓の薬膳茶
    薬膳茶のデザート　ほか）
    第３章　季節の薬膳（春の薬膳
    夏の薬膳　ほか）
    第４章　薬膳酒（すぐに飲むことができる薬膳酒
    薬膳酒の基本的な作り方　ほか）
    聘珍樓ＳＴＯＲＹ

    おすすめコメント

    中国の古くからの知恵「薬食同源」をもっと身近にわかりやすく伝えたいと始まった「聘珍樓季節の薬膳セミナー」からレシピなどを紹介。