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なにを食べるかはからだが教えてくれる。

出版社名 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2019年3月
ISBNコード 978-4-569-84224-0
4-569-84224-0
税込価格 1,650円
頁数・縦 189P 19cm

商品内容

要旨

あなたは陰タイプ?陽タイプ?陰陽7タイプの体調診断に合わせて、食べものと食べ方をコントロール。解毒できるからだに整える、一生ものの食養生の知恵。

目次

序章 解毒の手引き(からだにたまった毒が不調となって現れる
こんな食生活が「毒」をためる ほか)
第1章 「自分食」の導き方(陰陽から導く「自分食」と「食の方程式」
自分の体調やメンタルの「現在地」を把握しましょう ほか)
第2章 「養生食」を知る(食事の基本は「ご飯と味噌汁」
陰陽味噌汁のすすめ ほか)
第3章 陰陽と暮らす(1日の過ごし方
四季の過ごし方 ほか)

おすすめコメント

女優・小雪さんが3週間通い詰めた「やまと薬膳」の食べ方読本。不調改善のために「一体何を食べればよいのか?」の答えが見つかる!

著者紹介

オオニシ 恭子 (オオニシ キョウコ)  
自身のひどい手荒れをきっかけに、食養料理研究家の桜沢リマ氏に学ぶ。1981年渡欧。以来32年にわたり、東洋的食養法を基本としながらも欧州における素材と環境を取り入れた食養法「ヨーロッパ薬膳」の普及に努める。2013年1月より奈良・初瀬の地に移住し「やまと薬膳」の活動を開始。個々の生活や体調を見ながら、その環境に適応した食事法を指導する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)