おいしいサブレの秘密
| 出版社名 | 文化学園文化出版局 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年6月 |
| ISBNコード |
978-4-579-21373-3
（4-579-21373-4） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
ねりねりバターで作るサブレ（サブレ・ナチュール |
|---|
おいしいサブレの秘密
| 出版社名 | 文化学園文化出版局 |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年6月 |
| ISBNコード |
978-4-579-21373-3
（4-579-21373-4） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
| 目次 |
ねりねりバターで作るサブレ（サブレ・ナチュール |
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0100000000000034076096
4-579-21373-4
おいしいサブレの秘密
下園昌江／著
文化学園文化出版局
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BK
おすすめコメント
バターをたっぷり使った焼き菓子、サブレ。材料には必ずバターを使い、その扱い方がとても重要。温度によって形状が変わるバターの性質を利用して、３つの異なる食感の絶品サブレを紹介。