47都道府県日本全国地元食図鑑
出版社名 | 平凡社 |
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出版年月 | 2022年4月 |
ISBNコード |
978-4-582-63228-6
(4-582-63228-9) |
税込価格 | 1,980円 |
頁数・縦 | 166P 20cm |
商品内容
要旨 |
これぞ、日本が誇るべき宝。地元で愛され続ける131の日常食を紹介! |
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目次 |
北海道・東北地方(コアップガラナ |
出版社・メーカーコメント
旅先でしか出逢えないその土地ならではの食べ物。スーパーマーケット研究家・菅原佳己がセレクトした地元の人しか知らない(!?)日本全国の隠れた130の美味しい逸品を紹介!