日本人の病気と食の歴史 長寿大国が歩んだ苦難の道
ベスト新書 ５８８
| 出版社名 | ベストセラーズ |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年10月 |
| ISBNコード |
978-4-584-12588-5
（4-584-12588-0） |
| 税込価格 | 990円 |
| 頁数・縦 | ２７９Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
日本人を長寿にした「和食道」１万年の旅。忘れてはならない「養生の知恵」とは。 |
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| 目次 |
第１章 医術もまじないも「科学」だった―縄文時代から平安時代まで |
おすすめコメント
医学博士が健康長寿食「和食」の秘密を探る！和食は本当に体にいいのか？ 日本が長寿国になれたのは何故なのか？ その答えは、日本人特有の体質（ＤＮＡ）と日本人の食の歴史にあった！ 医学博士が和食と健康寿命の眞実、そして健康食の最新常識に迫る。