• 本

海藻

ものと人間の文化史 11

出版社名 法政大学出版局
出版年月 1974年2月
ISBNコード 978-4-588-20111-0
4-588-20111-5
税込価格 3,520円
頁数・縦 315P 20cm

出版社・メーカーコメント

古来日本人にとって生活必需品とされてきた海藻をめぐって,その採取・加工法の変遷,商品としての流通史および神事・祭事での役割に至るまでを歴史的に考証する。