• 本

海老

ものと人間の文化史 54

出版社名 法政大学出版局
出版年月 1985年8月
ISBNコード 978-4-588-20541-5
4-588-20541-2
税込価格 3,850円
頁数・縦 402,13P 20cm

出版社・メーカーコメント

人類との出会いからエビの科学,漁法,さらには調理法を語り,めでたい姿態と色彩にまつわる多彩なエビの民俗を,地名や人名,詩歌・文学,絵画や芸能の中に探る。