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漁業国日本を知ろう 近畿の漁業

出版社名 ほるぷ出版
出版年月 2015年1月
ISBNコード 978-4-593-58701-8
4-593-58701-8
税込価格 3,080円
頁数・縦 47P 28cm
シリーズ名 漁業国日本を知ろう

商品内容

目次

第1章 岸和田のシラス漁(漁船が3隻ならんでなにをしている?
岸和田漁港はどんな港?
網入れの指示をまつ
最後はクレーンで網を引きあげる
活きのよさをたもつための船上の作業
ほかの船のシラスもジャコブネに積みこむ
入札は午前中続けられる
落札したすぐに加工場へ
シラスが食卓にとどくまで)
第2章 近畿のいろいろな漁業(明石市のマダイのゴチ網漁
和歌山市のアユの養殖
琵琶湖のアユのえり漁
二見町今一色のアサリ漁)

出版社
商品紹介

岸和田のシラス漁、明石市のマダイ漁、和歌山のアユ養殖、琵琶湖のアユ漁、伊勢市二見町のアサリ漁を紹介。近畿の漁業の解説つき。

出版社・メーカーコメント

日本各地で働いている漁業関係者の仕事ぶりを中心に、各地域ごとの漁業の様子を子どもたちにわかりやすく紹介。近畿地方をあつかうこの巻では、大阪府岸和田のシラス漁、兵庫県明石のマダイ漁、和歌山のアユの養殖、琵琶湖のアユの漁、伊勢のアサリ漁を紹介します。巻末に地域全体の解説あり。

著者紹介

坂本 一男 (サカモト カズオ)  
1951年、山口県生まれ。おさかな普及センター資料館館長。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了。水産学博士。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)