「いつものおかずが、きっと明日の力になる」　〜本文よりがんばらなくても、「あ〜おいしい！」とごはんが食べられれば幸せ簡単レシピ・うつわ・盛り付け・道具の選び方……ｅｔｃ．『暮らしのおへそ』ディレクター・イチダさんの日々の食卓＜目次＞●煮物＆和え物定食脇役おかずをお皿に入れて、今夜は主菜に●フライパン定食忙しい日は、頼りになるフライパンだけで●ちょい飲み定食ちょい飲み時間は、料理前の深呼吸●揚げ物定食揚げ物は、忙しい日のお助けおかず●お茶の時間手持ちの器を組み合わせて、我が家だけのお茶の時間●モーニング定食一日の始まりの風景は、いつも同じうつわで●アジアン定食スパイスとお皿で食卓にいつもと違う風を呼ぶ●洋風定食子供の頃の懐かしい味、レストランで知った大人の味●ごはんと味噌汁鍋も釜も一緒に並べて食卓でおかわり！●＜我が家のキッチン大解剖＞きれいが長持ちするキッチンＣＯＬＵＭＮ　０１毎日使う箸だからＣＯＬＵＭＮ　０２醤油さしはピッチャーでＣＯＬＵＭＮ　０３粉物の保存にはＣＯＬＵＭＮ　０４折敷の条件※本書は、２０２０年８月に刊行された『うちでごはん』（扶桑社）の文庫版です。