• 本

おいしい朝の記憶

出版社名 扶桑社
出版年月 2023年4月
ISBNコード 978-4-594-09412-6
4-594-09412-0
税込価格 1,760円
頁数・縦 190P 19cm

商品内容

要旨

お弁当と車内飯の写真で見えてくる、食いしん坊家族の暮らし。

目次

車内飯とお弁当
忙しい朝だから
家族の好きな味
季節の味を楽しんで
パンの可能性は無限大
おむすび大好き
卵ってすばらしい
最後までおいしく食べきる
たまには麺もね

出版社・メーカーコメント

お弁当と朝食の写真で見えてくる食いしん坊家族の暮らし約3年にわたってインスタグラムに投稿されたお弁当と車内飯(通学の車の中で食べる朝食)の写真と文章で綴られた、「おいしい話」が一冊の本になりました。がんばりすぎず、カッコつけすぎずかといってくだけすぎてもいけない。インスタグラムの小さな画面からどう発信していくか、見ている人とどうつながっていくか。慣れないながらに続けた3年の記録がここにあります。書きおろしのエッセイも多数掲載。【CONTENTS】*車内飯とお弁当*忙しい朝だから*家族の好きな味*季節の味を楽しんで*パンの可能性は無限大*おむすび大好き*卵ってすばらしい*最後までおいしく食べきる*たまには麺もね

著者紹介

飛田 和緒 (ヒダ カズオ)  
東京都生まれ。高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。夫と大学生の娘の3人家族。近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事を作るのが日課。気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)