風の飲みもの、光のおやつ 薬草店の幸せなテーブルから
天然生活の本
| 出版社名 | 扶桑社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年2月 |
| ISBNコード |
978-4-594-09998-5
（4-594-09998-X） |
| 税込価格 | 1,870円 |
| 頁数・縦 | １５８Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ようこそ、木陰のお茶会へ。森に生きる薬草使いがつくる透きとおった飲みものと、野を知るパティシエの用意する花々のおやつたち。６１のレシピ、４つの対話。 |
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| 目次 |
香り生まれる春（愛しい春のスピリッツ |
出版社・メーカーコメント
蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんが即興で生み出してきた「飲みもの」のアイデアと言葉をベースに、店長であり、長年調理やスイーツの担当を務める永易理恵さんによる「おやつ」のレシピを、蓼科の四季の移ろいとともに紹介。植物と寄り添いながら暮らす日々の喜び、四季の営みをつむぐ、エッセイ＋レシピ本。