おかん飯　４/西原理恵子／著　枝元なほみ／著本・コミック：オンライン書店e-hon

おかん飯　４

つやつや追いあぶら編

商品内容

要旨	いのちのあぶら。肉と脂は美容液！描きおろしマンガも野菜もたっぷり収録の第４弾。
目次	１　肉と脂は美容液！編（ニンニクトンカツ昆布煮豚豚モモのスティックフライ豚肉の照り焼き砂肝のアヒージョ　ほか）２　魚も野菜も山盛り編（フレッシュコーンのマヨトースト豆腐パン餅入り鶏ガラスープトマトの丸ごとスープカニカマタマ　ほか）

西原　理恵子 (サイバラ　リエコ)　　: 漫画家。高知県生まれ。武蔵野美術大学卒。『ぼくんち』で文藝春秋漫画賞、『毎日かあさんカニ母編』で第８回文化庁メディア芸術祭マンガ部門優秀賞、『上京ものがたり』『毎日かあさん』で第９回手塚治虫文化賞短編賞、『毎日かあさん』で第４０回日本漫画家協会賞参議院議長賞を受賞。２０１３年、第６回ベストマザー賞受賞

枝元　なほみ (エダモト　ナホミ)　　: 料理研究家。神奈川県生まれ。明治大学卒。劇団「転形劇場」（太田省吾主宰）の役者兼飯炊き当番を勤めるかたわら無国籍レストランのシェフを経て、料理家に。雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍中。日本の農業を応援する「チームむかご」やホームレス（ビッグイシュー）の支援にもかかわる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）