四季の摘み菜１２カ月 健康野草の楽しみ方と料理法
ヤマケイ文庫
| 出版社名 | 山と溪谷社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年6月 |
| ISBNコード |
978-4-635-04796-8
（4-635-04796-2） |
| 税込価格 | 968円 |
| 頁数・縦 | ３８３Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
摘み菜とは、珍しいものや特別なことではなく、街の中でも、野山でも、身近に生えている食べられる草や木の「菜」を摘んでいただくという、誰でもできる楽しみです。四季おりおり、ページを繰るごとに、ちょっと美味しい摘み菜たちがあなたと遊びます。身近な７２種を紹介。 |
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| 目次 |
フキノトウ |